Εδώ και λίγες μέρες κάτι γίνεται στην Καπνικαρέας 35.
Το Twister Fresh n’ Simple άνοιξε τις πόρτες του και μας περιμένει όλους! Πρόκειται για έναν νέο χώρο που μπορεί να χαρακτηριστεί ως καφετέρια, εστιατόριο αλλά και cocktail bar, αφού το μενού του περιλαμβάνει τα πάντα. «Fresh n’ Simple» λέει η ονομασία του και πραγματικά το χαρακτηρίζει απόλυτα! Όλη η φιλοσοφία του μαγαζιού στηρίζεται στην απλότητα και τη φρεσκάδα τόσο των προϊόντων που χρησιμοποιεί και προσφέρει όσο και στο προσωπικό του που αποτελείται από νέα και ευχάριστα άτομα. Και οι τιμές; Φανταστικές, φίλε φοιτητή!
Πάμε όμως να δούμε πιο αναλυτικά τι μπορεί να προσφέρει αυτό το μαγαζί…
Χαζεύοντας τον κατάλογο δεν θα μπορούσα να μη δοκιμάσω κάποιο από τα φανταστικά του cocktails. Όπως μάλιστα με ενημέρωσε ο bartender, Σπύρος Δημητρόπουλος, η όλη σκέψη του μαγαζιού είναι η αντίληψη του «μένουμε Ελλάδα και στηρίζουμε τα ελληνικά προϊόντα», οπότε τα cocktails που ο ίδιος ετοιμάζει και σερβίρει βασίζονται σε άκρως ελληνικά προϊόντα, όπως η μαστίχα, το ούζο, το τσίπουρο και η ρακή, τα οποία συνδυάζει με διάφορες γεύσεις, υφές και αρώματα. Προσωπικές επιλογές του ίδιου – που δοκιμάζοντάς τες έγιναν και δικές μου – είναι το East Coast για τους λάτρεις της μαστίχας που σερβίρεται με μία κουταλιά υποβρύχιο μαστίχα και κοστολογείται στα 7,5 ευρώ , το Υοgi με το υπέροχο άρωμα του από το ούζο και το γιαούρτι που σερβίρεται με μία κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι με πουρέ raspberry και κοστολογείται στα 7 ευρώ, αλλά και (εδώ έρχεται το hot hot hot σημείο της υπόθεσης) το ζεστό και σερβιρισμένο σε φλιτζανάκι του τσαγιού, cocktail Grandma, με μία πικάντικη νότα από ginger που κοστολογείται στα 7 ευρώ!
Ναι ναι, στο Twister Fresh n’ Simple θα δοκιμάσεις και ζεστό cocktail που εμφανισιακά ίσως μοιάζει με τσάι, αλλά γευστικά θα σε απογειώσει! Στο σημείο αυτό να τονίσω πως όλα τα σιρόπια είναι χειροποίητα από το προσωπικό του μαγαζιού, το οποίο φτιάχνει και δικό του καταπληκτικό οινόμελο!
Η αντίληψη του «μένουμε και στηρίζουμε Ελλάδα» κυριαρχεί και στον κατάλογο των φαγητών. Από το πρωινό που διαθέτει το κατάστημα με κάποια ομελέτα μέχρι το κυρίως γεύμα που περιλαμβάνει μία μεγάλη γκάμα από σπιτικά ελληνικά φαγητά, όπως ο μουσακάς, οι κολοκυθοκεφτέδες, το γιουβέτσι και άλλα παραδοσιακά φαγητά, ο καθένας μπορεί να νιώσει σαν να είναι σπίτι του απολαμβάνοντας ένα απλό και νόστιμο καθημερινό φαγητό. Όχι γεύσεις περίεργες που ο Έλληνας ίσως να έχει βαρεθεί και να αποφεύγει πια, αλλά γεύσεις που ο καθένας έχει αγαπήσει να απολαμβάνει στο σπίτι του από τα χεράκια της μαμάς του.
Επίσης, για τους λάτρεις της πίτσας ή των σνακ όπως μία μπαγκέτα ή ένα club sandwich, το Twister Fresh n’ Simple έχει φροντίσει καταλλήλως. Με γλυκά όπως μηλόπιτα, λεμονόπιτα, αλλά και σουφλέ σοκολάτας που συνοδεύονται ευχάριστα με χειροποίητο παγωτό σε διάφορες γεύσεις, κανείς δε θα μείνει ανικανοποίητος.
Κάθε μέρα στις 8:30, ανοίγει τις πόρτες του και σερβίρει ωραίο καφέ. Η μουσική που θα ακούσεις εκεί είναι χαλαρωτική lounge μουσική με νότες soul και jazz από το πρωί που θα ανοίξει μέχρι το βράδυ. Στόχος είναι η ηρεμία και η χαλάρωση του πελάτη, ώστε να συζητήσει ευχάριστα. Με διακόσμηση minimal που παραπέμπει στο εσωτερικό ενός σπιτιού, ο καθένας βρίσκει τη δικιά του αγαπημένη μεριά και κάθεται αναπαυτικά. Μεγάλα στρογγυλά και μη τραπέζια, άνετοι καναπέδες και πολυθρόνες, φρέσκα φρούτα που διακοσμούν τα τραπέζια και τοίχοι ντυμένοι με ράφια γεμάτα είτε με μαξιλάρια είτε με ποτήρια και πιάτα, θυμίζουν δωμάτια σπιτιού και καθιστούν τον χώρο πολύ ζεστό.
Ένα πολύ μεγάλο συν για μένα είναι το γεγονός ότι λόγω και της διακόσμησης αλλά και της μουσικής που παίζει, μπορεί άνετα κάποιος να πάρει μαζί το αγαπημένο βιβλίο του ή ακόμα και να πάει εκεί αποκλειστικά για διάβασμα. Τι καλύτερο από το να πίνεις το καφεδάκι σου κάπου έξω και να μπορείς να διαβάσεις κιόλας;
Με λίγα λόγια, Twister Fresh n’ Simple, το λέει και το όνομα, αν θες κάτι που να βασίζεται στην απλότητα και τη φρεσκάδα δεν έχεις παρά να πεταχτείς μέχρι την Καπνικαρέας 35 και θα με θυμηθείς. Καλές τιμές, ωραίες γεύσεις, εξυπηρετικό προσωπικό και η τοποθεσία απλά μοναδική! Και σε ποιον δεν αρέσει το ιστορικό κέντρο της Αθήνας; Ένας νέος χώρος με φιλοδοξίες και μεγάλες προοπτικές!
Tip: Πήγαινε εκεί να πιεις το καφεδάκι σου και συνδύασε το με μία βόλτα πριν ή μετά από αυτό στη μαγευτική Πλάκα και την Ακρόπολη. Αξίζει! See ya!
Facebook page: Twister Fresh n’ Simple
