cover
Νέα αγαπημένη φράση κάθε μάνας: πρόσεχε τι ακούς! Μετά τα «πρόσεχε τι τρως» δηλαδή, που έχει βαρεθεί ακόμα και η ίδια να λέει, θα έχει με κάτι ακόμα να μας τρομοκρατεί σε περίπτωση που ρίξουμε άκυρο σε φαγητό της κι επιλέξουμε να παραγγείλουμε απ’ έξω.
Υπάρχει, βλέπετε, άμεση σύνδεση της μουσικής που ακούμε με τη διατροφή που επιλέγουμε να ακολουθούμε κι αυτό το λέει έρευνα, όχι εμείς. Πράγμα που βγάζει νόημα αν το καλοσκεφτούμε. Μια ήρεμη μελωδία μας χαλαρώνει, μας κάνει να βλέπουμε τα πράγματα πιο καθαρά και μας οδηγεί στο να παίρνουμε ανάλογες αποφάσεις. Από την άλλη, πιο έντονες μουσικές μας προκαλούν ταραχή και μας φέρνουν σε ένα πιο edgy mood, που καταλήγει και σε αντίστοιχες επιλογές.
Για να μην τα πολυλογούμε λοιπόν, η hard rock δεν ομορφαίνει, αλλά παχαίνει σύμφωνα με όσα λέει νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Appetite, στην οποία συνεργάστηκαν ερευνητές από την Κίνα και τη Δανία!
Το ίδιο ισχύει και για τη heavy metal, οπότε όσων οι προτιμήσεις σας κλίνουν προς τα εκεί, έχετε λίγο παραπάνω το νου σας στις διατροφικές σας συνήθειες. Διότι υπάρχει κίνδυνος, πάνω εκεί στο ουρλιαχτό της μπάντας που ακούτε την εκάστοτε στιγμή, να παρασυρθείτε και να το παρακάνετε με τα junk food και τα πιτόγυρα.
Τουλάχιστον αυτό έδειξε η έρευνα που έγινε και στην οποία συμμετείχαν 215 άτομα. Αυτοί κλήθηκαν να ακούσουν δύο εκδοχές του ίδιου τραγουδιού, μία πιο χαλαρωτική (πιάνο τζαζ, βραδύτερος ρυθμός και κλειδιά στη μεγάλη κλίμακα) και μια πιο επιθετική (παραμορφωμένες κιθάρες, γρήγοροι ρυθμοί, ντραμς και νότες ελάσσονος κλίμακας), παρουσιάζοντας διαφορές στις προτιμήσεις φαγητού.
Αποδείχτηκε ότι εκείνοι που άκουσαν την πρώτη εκδοχή κατέληξαν σε πιο υγιεινές τροφές π.χ. σαλάτες, ενώ οι δεύτεροι σε λιγότερο υγιείς επιλογές όπως σνακ με περισσότερα λιπαρά, περισσότερο αλάτι και περισσότερη ζάχαρη. Έτσι, οι ερευνητές κατάλαβαν ότι υπάρχει σχέση ανάμεσα στη μουσική και το φαγητό, σημειώνοντας πως η hard rock και η heavy metal σαμποτάρουν τις ανώτερες λειτουργίες του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνες για τη λήψη αποφάσεων.
Ο Danni Peng-Li λοιπόν, διδακτορικός φοιτητής στο τμήμα Επιστήμης Τροφίμων του Πανεπιστημίου Άαρχους της Δανίας και επικεφαλής συντάκτης της μελέτης, προτείνει οι άνθρωποι που ελέγχουν το βάρος τους να προσέχουν τη μουσική που ακούν.
