Ψάχνεσαι συνεχώς να βρεις το μαγαζάκι που θα πας με την παρέα σου ή με το αμόρε σου για ένα ξεχωριστό καφέ; Για ένα ιδιαίτερο γλυκό; Για ένα ψαγμένο brunch; Ή μήπως για ένα χαλαρό ποτάκι; Σήμερα σου έχω την ιδανική επιλογή. Και δεν είναι άλλη από το νεοσύστατο All Day Cafe Bar ονόματι Fabrique14, στο Γέρακα. Μόλις 10 λεπτά με τα πόδια από το σταθμό του μετρό της Παλλήνης, η γραφική πλατεία του Γέρακα είναι το ιδανικό spot για ένα μαγαζάκι όπως αυτό.
Ας μπούμε όμως καλύτερα στο ψητό. Γιατί αυτή η… φάμπρικα είναι τόσο ξεχωριστή! Τι είναι αυτό που την κάνει τόσο μοναδική, ώστε ακόμη κι εσύ που δεν είσαι κοντά στα Βόρεια Προάστια, να επιβάλλεται να την επισκεφτείς; Γιατί κακά τα ψέματα, από καφετέριες και eateries έχουμε χορτάσει! Αυτό όμως το στέκι, έχει κάποιες ιδιαιτερότητες που θα τις εκτιμήσει ακόμη και ο πιο απαιτητικός και δύσκολος (Ελληνάρες είμαστε αφού) πελάτης. Κι επειδή είμαστε ΚΑΙ καλοφαγάδες, ας ξεκινήσουμε με το βασικότερο: πρωινό. Ή όχι, ξέχασα, είμαστε Ευρωπαίοι…
Brunch it is!
Και τι καλύτερο από έναν καφέ και μια από τις αρκετές επιλογές που έχει να σου προσφέρει για το πρωινό σου τo Fabrique14! Έτσι, για να πάει καλά η μέρα!
Έχεις τη δυνατότητα να διαλέξεις ανάμεσα σε λαχταριστούς πειρασμούς, όπως είναι οι εξής:
- Αλμυρό Κέικ Αλλαντικών ή Τυριών,
- Ομελέτα με Χοιρινό Αλλαντικό,
- Καγιανάς ή Στραπατσάδα (ΠΑΡΤΟ και θα με θυμηθείς…),
- Croque Burger και
- Σάντουιτς Κοτόπουλο
Μετά όμως από το αλμυρό τι πάει;
Ένα γλυκάκι είναι ό,τι πρέπει! Προτού όμως σου πούμε το οτιδήποτε για τα γλυκά που έχει να σου προσφέρει το Fabrique14, πάρε ένα tip για να μην την πατήσεις. Το κάθε γλυκό είναι 2 ατόμων και αν κάνεις το λάθος να πάρεις ένα για την πάρτη σου, πιθανόν να πάθεις ένα μίνι κοκομπλόκο. Όχι, για να μη λες ότι δε φροντίζουμε για τη σιλουέτα σου ΚΑΙ για την τσέπη σου!
Αλλά ‘ντάξει, πες μου ειλικρινά, 250 gr γλυκό σου προσφέρουν πολλές καφετέριες της Αθήνας;;; Και σαν να μην έφτανε αυτό, μιλάμε για γλυκάρες. Όχι αστεία. Και γι’ αυτό φυσικά μεγάλη «ευθύνη» φέρει ο ένας και μοναδικός δημιουργός τους. Ο Διονύσης Αλερτάς βάζει την υπογραφή του σε κάθε γλυκιά αλχημεία, για να κάνει τον ουρανίσκο σου να ταξιδεύει σε άλλο γαλαξία!
https://www.instagram.com/p/Bp4cJGnlOVG/
Εμείς πάντως, δεν αντισταθήκαμε φυσικά στο μεγάλο κατάλογο πειρασμών και δοκιμάσαμε το ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΟ Βanoffee και το άκρως σοκολατένιο Ferrero Rocher. Ε και πάθαμε την πλάκα μας! Χωρίς καμία απολύτως υπερβολή…
Δεν πήγαμε μόνο μια φορά είναι η αλήθεια, οπότε είχαμε την ευκαιρία να δοκιμάσουμε και κάποιες ακόμη γλυκιές αλχημείες του Διονύση, που εγώ τουλάχιστον αν τον πετύχαινα κάπου μόνο του θα του ζητούσα να έρχεται κάθε βδομάδα σπίτι μου να φτιάχνει καμιά ντουζίνα γλυκά, να έχω να τρώω με το κιλό.
Anyway, στη δεύτερή μας επίσκεψη αποφασίσαμε να ρίξουμε και μια δοκιμή στο γευστικότατο Cheesecake, καθώς και στο Triple Cake με πραλίνα φουντουκιού που ήταν σκέτη κ@υλα απόλαυση!
Και οι απολαύσεις δε σταματούν εκεί!
Μπορείς φυσικά να πας και το βραδάκι. Αμέ! Κοκτεϊλάκι ή ποτάκι θα σου φτιάξουν τη διάθεση, ειδικά αν είσαι και σε περίοδο δίαιτας!
Μια τεράστια γκάμα επιλογών κοκτέιλ και ποτών, έτσι ώστε κι εσύ που δεν είσαι και τόσο του φαγητού να μη μείνεις στην εκτός! Ειδικά αν είσαι και κανά πάρτι freak, τότε το ποτάκι θα το εκτιμήσεις λίγο περισσότερο τις Τρίτες και τις Παρασκευές!
Κι αν όλα αυτά δεν κατάφεραν να σε πείσουν για να κάνεις μια επίσκεψη στο Fabrique14, τότε μάθε επίσης ότι ο χώρος είναι εξίσου πανέμορφος. Ένα ευρύχωρο μαγαζάκι στη γραφική και καταπράσινη πλατεία του Γέρακα, με εξαιρετικό και ευγενέστατο προσωπικό! Big thumbs up λοιπόν για τη… φάμπρικα της οδού Θεσσαλονίκης 14, που έχει ορθάνοιχτες τις πόρτες της και σε περιμένει οποιαδήποτε ώρα της ημέρας θέλεις!
