FOODIES

Focaccia μe 3 τυριά | Γκουρμέ συνταγή που μυρίζει Ιταλία!

Μια συνταγή εμπνευσμένη από Ιταλία… Χρησιμοποιήστε ένα ψωμάκι από φούρνο αντί για ψωμί του τοστ, για ακόμη πιο καλό αποτέλεσμα. Εύκολο, γρήγορο αλλά και με μία δόση γκουρμέ. Μην σας τρομάζουν τα υλικά! Είναι πανεύκολο! Υλικά για 2 σάντουιτς • 2 στρογγυλά ψωμάκια-focaccia (εννοείται μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε ψωμί από φούρνο) • 4 κουτ. σούπας […]

Neopolis Team

12 Αυγούστου, 2015

Μια συνταγή εμπνευσμένη από Ιταλία… Χρησιμοποιήστε ένα ψωμάκι από φούρνο αντί για ψωμί του τοστ, για ακόμη πιο καλό αποτέλεσμα. Εύκολο, γρήγορο αλλά και με μία δόση γκουρμέ.

Μην σας τρομάζουν τα υλικά! Είναι πανεύκολο!

Υλικά για 2 σάντουιτς

• 2 στρογγυλά ψωμάκια-focaccia (εννοείται μπορείτε να βάλετε οποιοδήποτε ψωμί από φούρνο)
• 4 κουτ. σούπας cottage cheese ή τυρί κρέμα
• 4 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας + 1 κουτ. γλυκού σκόνη σκόρδου
• 2 ψητές πιπεριές φλωρίνης (προαιρετικά)
• 1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλλες
• 1/2 φλιτζάνι μοτσαρέλα φρέσκια ή 6 φέτες αν είναι σε φέτες για τοστ
• 4 κουτ. σούπας παρμεζάνα τριμμένη
• λίγο φρέσκο βασιλικό ή βασιλικό αποξηραμένο

Εκτέλεση

0542060001439331577

Ανάψτε την τοστιέρα ή το φούρνο, ώστε να προθερμαίνεται όσο φτιάχνετε το σάντουιτς.

Απλώστε στη μία φέτα του κάθε σάντουιτς το cottage ή το τυρί κρέμα, μετά τις πιπεριές, τη ντομάτα (βάλτε και λίγο αλάτι στη ντομάτα), τη μοτσαρέλα, την παρμεζάνα και το βασιλικό. Αν θέλετε πιο έντονη τη γεύση του σκόρδου απλά ρίξτε λίγη σκόνη σκόρδου ανάμεσα στις στρώσεις.

Απλώστε στην άλλη φέτα τον πελτέ, κλείστε το σάντουιτς και ψήστε το μέχρι να πάρει χρώμα από πάνω και να λιώσουν τα τυριά!

*Μπορείτε να το φτιάξετε και στο τηγάνι, με ελάχιστο λάδι, περίπου 4 λεπτά κάθε μεριά σε μέτρια θερμοκρασία.

Και έτοιμο!

0800420001439331577

0059927001439331578

0319434001439331578

Συνταγή και εικόνες από CafeDelites

FUN ZONE

EVENTS

Στο TEDxAUTH 2024 θα ανακαλύψουμε πώς να επιτύχουμε τη δική μας «OSMOSIS»!

BINGE WATCHING

‘Bridgerton’: Το τρέιλερ της 3ης σεζόν έφτασε και έχει τόσο σούσουρο όσο περιμέναμε!

EVENTS

ThinkBiz Academy 2024: To event επιχειρηματικότητας από νέους για νέους επιστρέφει για 8η χρονιά!

BINGE WATCHING

‘The Gentlemen’: Μια σημαντική λεπτομέρεια δυσκολεύει πολύ τον ερχομό 2ης σεζόν!

hashtag

BEST_OF_THE_INTERNET