Είσαι από αυτ@ που προσέχουν το σώμα τους, τρέφονται υγιεινά και είναι θα πάρουν σίγουρα ετήσια συνδρομή στο γυμναστήριο με την αρχή του χρόνου; Ή είσαι από αυτο@ που θεωρούν το φαγητό τη μεγαλύτερη απόλαυση και βαριούνται αφόρητα το γυμναστήριο; Ή μήπως είσαι κάπου στη μέση;
Σε όποια κατηγορία κι αν ανήκεις, σίγουρα υπάρχουν κάποιοι προβληματισμοί σχετικά με το φαγητό που σε απασχολούν σχεδόν καθημερινά. Πάμε να τους δούμε παρακάτω!
Καίω άραγε θερμίδες όταν αράζω στον καναπέ;
Η ερώτηση αυτή είναι μια από τις πιο συνηθισμένες που κάνουν όσοι απεχθάνονται τη γυμναστική και ψάχνουν άλλους τρόπους για να κάψουν θερμίδες -κατά προτίμηση χωρίς να κάνουν τίποτα απολύτως. Αν έχεις αναρωτηθεί κι εσύ πόσες θερμίδες καίμε την ημέρα χωρίς να κάνουμε τίποτα, σου έχουμε κάποια καλά νέα.
Αυτά είναι ότι οι υγιείς ενήλικες συνήθως καίνε 1.800-2.000 θερμίδες κατά μέσο όρο την ημέρα, χωρίς να κάνουν τίποτα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα όργανα του σώματος χρειάζονται ενέργεια για να λειτουργήσουν και οι λειτουργίες αυτές καταναλώνουν τις περισσότερες θερμίδες ημερησίως. Φυσικά, με τη γυμναστικη, οι θερμίδες που καταναλώνεις καθημερινά αυξάνονται σημαντικά -ιδίως αν επιλέξεις κάποιο είδος αερόβιας άσκησης!
Είναι απαραίτητο να τρώω πρωινό;
Εδώ και χρόνια γίνεται μεγάλη κουβέντα σχετικά με τη σημασία του πρωινού για τη διατροφή μας και την υγεία μας. Είναι όμως τελικά τόσο σημαντικό το πρωινό που πρέπει να το τρως ακόμα κι αν δεν έχεις όρεξη; Εκτός κι αν πρόκειται για ένα φρεσκοψημένο κρουασάν με πραλίνα από τον φούρνο της γειτονιάς σου -γι’ αυτό έχεις πάντα όρεξη!
Το πρωινό, όπως σίγουρα θα έχεις ακούσει, θεωρείται το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας κι αυτό κάθε άλλο παρά τυχαίο είναι. Το γεύμα αυτό στην ουσία ‘σπάει’ την περίοδο της νηστείας που κάνει ο οργανισμός κατά τη διάρκεια του ύπνου, εφοδιάζοντάς τον με τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά τα οποία του έλειπαν αυτές τις ώρες. Οπότε, όταν ξυπνάς είναι σημαντικό να δίνεις στο σώμα σου τα καύσιμα που χρειάζεται για να ξεκινήσει τη μέρα του. Γιατί, ως γνωστόν, νηστικό αρκούδι δε χορεύει!
Τι να κάνω που βαριέμαι να μαγειρεύω;
Ας είμαστε ειλικρινείς, αυτό είναι κάτι που μας απασχολεί (σχεδόν) όλους! Εκτός κι αν είσαι από αυτ@ς που η μαγειρική είναι το χόμπι τους και δε βρίσκουν τίποτα πιο χαλαρωτικό από το να περνούν ώρες στην κουζίνα δοκιμάζοντας νέες συνταγές. Σε αυτή την περίπτωση, ο συγκεκριμένος προβληματισμός δεν σε αφορά καθόλου. Αν όμως ανήκεις στην κατηγορία που θεωρεί το μαγείρεμα αγγαρεία και καταφεύγει σχεδόν καθημερινά στο delivery, τότε είναι βέβαιο ότι έχεις αναρωτηθεί ‘Μα τί να κάνω που βαριέμαι να μαγειρεύω;’.
Ε, λοιπόν, λύση υπάρχει και αυτή είναι το meal prep, δηλαδή η προετοιμασία γευμάτων! Αφιερώνοντας λίγο μόνο χρόνο κάθε ΣουΚου, μπορείς να εξασφαλίσεις μια ολόκληρη εβδομάδα σπιτικών γευμάτων και να εξοικονομήσεις ένα σεβαστό ποσό, το οποίο θα έδινες για παραγγελίες. Μερικά από τα πιο γρήγορα φαγητά που μπορείς να φτιάξεις σε μεγάλες μερίδες είναι τα λαδερά, τα όσπρια, το κοτόπουλο με πατάτες στο φούρνο και τα μπιφτέκια!
Πώς να μην πεινάω όλη την ώρα;
Αχ, το βάσανο της μόνιμης πείνας! Αν περνάς πολλές ώρες καθημερινά εκτός σπιτιού, τότε αυτό είναι κάτι που μάλλον σε απασχολεί αρκετά συχνά. Μπορεί να τρως κάτι γρήγορο πριν φύγεις από το σπίτι ή να παίρνεις μια τυρόπιτα κι έναν καφέ στο χέρι, όμως η αλήθεια είναι πως τίποτα από αυτά δεν αρκεί αν περνάς μεγάλα διαστήματα μέσα στη μέρα νηστικ@.
Το καλύτερο που έχεις να κάνεις λοιπόν, είναι να φεύγεις από το σπίτι προετοιμασμέν@ κατάλληλα. Τί σημαίνει αυτό; Να έχεις πάντα μέσα στην τσάντα σου αρκετά σνακ, τα οποία θα μπορείς να τρως κατά τη διάρκεια της ημέρας, μέχρι να επιστρέψεις στο σπίτι. Κι όταν λέμε σνακ, φυσικά και δεν εννοούμε σοκολάτες, cookies και πατατάκια -αυτά θα σε κάνουν να πεινάς περισσότερο, αντί να σε χορτάσουν. Μπάρες δημητριακών, μπισκότα και φρούτα είναι πολύ καλύτερες εναλλακτικές!
Με τον έναν ή τον άλλο τρόπο, το φαγητό είναι στη ρουτίνα και το μυαλό σου κάθε μέρα. Με μερικές απλές αλλαγές και λίγο προγραμματισμό όμως, μπορεί το θέμα φαγητό τουλάχιστον να μην σε προβληματίζει!
