Κανελάτες Τηγανίτες | Το κολατσιό του «ψαγμένου» φοιτητή!



Εύκολο κολατσιό με λίγα υλικά. Σαν να λέμε: ακριβώς αυτό που ψάχνει ο φοιτητής που βαρέθηκε τα ετοιματζίδικα και συσκευασμένα προϊόντα του σούπερ μάρκετ.

Mπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα (μέλι,κανέλα,παγωτό αλλά κυρίως με σοκολάτα - το σημαντικότερο)...

Φτιάξτε το κι απολαύστε το!

Υλικά:

  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις,
  • 1 κ.γ.baking powder,
  • 1/4 κ.γ. αλάτι,
  • 1 κ.σ. ζάχαρη,
  • 1 κ.γ. κανέλα,
  • 1 κούπα γάλα,
  • 1 αυγό,
  • 1 κσ. βούτυρο λιωμένο.
  • Μέλι ή Nutella για επικάλυψη.

Εκτέλεση:

  1. Ανακατεύουμε σε μπολ το αλεύρι,το baking powder,την κανέλα,το αλάτι και τη ζάχαρη.
  2. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το γάλα,το αβγό και το βούτυρο.
  3. Ενώνουμε τα 2 μείγματα και ανακατεύουμε με σύρμα,να ενωθούν πολύ καλά.
  4. Σε αντικολλητικό τηγάνι,που έχουμε ζεστάνει καλά,ρίχνουμε 2 κ.σ. μείγμα για κάθε τηγανίτα.
  5. Περιμένουμε να πάρουν χρώμα από τη μία μεριά και γυρίζουμε και από την άλλη.

Σερβίρουμε ιδανικά με μέλι ή Nutella.

Καλή επιτυχία!

 

Θα σου τραβήξουν την προσοχή:



   
Neopolis Team