[sponsored]
Φτάνοντας αισίως (μπορεί και όχι) στο τέταρτo έτος της φοιτητικής μου ζωής, υπάρχουν πολλά πράγματα που θα ήθελα επιτέλους να πετύχω και άλλα τόσα να δοκιμάσω. Λόγου χάρη, θα ‘θελα να περάσω εκείνα τα μαθηματάκια που κόβομαι συνεχώς και το πτυχίο ν’ αρχίσει να αχνοφαίνεται χωρίς κυάλια. Επίσης, μεγάλο καημό το ‘χω να μπω σ’ ένα σωστό διατροφικό πρόγραμμα και να ξεφορτωθώ την όποια υπόνοια μπυροκοιλιάς αρχίζει να διαγράφεται πάνω μου. Κι εσύ μια απ’ τα ίδια, ε;
Τι συνηθίζουμε να λέμε όμως σε όλους τους παραπάνω στόχους; Not today!
Fast forward λοιπόν στη μέρα που σταματάς να κλαις για την αδυναμία που έχεις να επιβληθείς στον εαυτό σου, και το τοπίο αρχίζει να ξεκαθαρίζει. Αποδέχεσαι τα ελαττώματά σου και προχωράς με αυτά. Συνειδητοποιείς πως ό,τι χρειάζεσαι στη ζωή σου δεν πρόκειται να το βρεις σε καμία ψεύτικη υπόσχεση, αλλά αντιθέτως, στο Burger Fest, τη μεγαλύτερη γιορτή του burger που επιστρέφει για 4η φορά κι αποτελεί σημείο αναφοράς των καλοφαγάδων φοιτητών, δηλαδή… όλων!
Ας μην κρυβόμαστε πίσω από το δάχτυλό μας, η ευτυχία δε βρίσκεται σ’ ένα ακόμη περασμένο μάθημα, αλλά στα πιο… νόστιμα burgerάκια!
Προσωπικά λοιπόν, κι επειδή διανύουμε μια φάση εξεταστικής αλλά κι αναμονής νέου εξαμήνου, λέω να προσφέρω στον εαυτό μου τη λύτρωση (προτείνω να κάνεις κι εσύ το ίδιο) που μπορεί να χαρίσει ένα αφράτο μπιφτεκόψωμο, με σαλτσούλες, τυράκι κι άλλα τόσα υλικά που δεν πάει ο νους σου. Ευτυχώς που το Burger Fest γίνεται σε δύο τριήμερα (13-14-15 και 20-21-22 Σεπτεμβρίου) και θα έχεις όσο χρόνο χρειάζεσαι να τα δοκιμάσεις όλα. Πάντα με δροσερή μπυρίτσα. Γιατί, κακά τα ψέματα, το burger ξεροσφύρι δε λέει.
Θέλει κάτι για να ξεδιψάς σε κάθε μπουκιά και να το κάνει ακόμα πιο απολαυστικό απ’ ό,τι είναι! Και το μοναδικό πράγμα που μου έρχεται στο μυαλό σ’ αυτήν την περίπτωση, είναι μια παγωμένη μπύρα ΑΛΦΑ. Ξανθιά ελαφριά, με 100% ελληνικό κριθάρι και πλούσιο αφρό, δροσερή, ξεδιψαστική, ευκολόπιοτη, ναι, αυτή ταιριάζει απόλυτα με όλες τις burgerοεπιλογές!
Αν έψαχνες λοιπόν τι στόχους να βάλεις για το νέο εξάμηνο, ξεκίνα με αυτά τα 5 burgers που πρέπει να δοκιμάσεις στη φοιτητική σου ζωή κι όλα τ’ άλλα θα έρθουν:
#1 Κροκοδειλάκι κανείς;
Ξεκινάω με τρελό burger για τους τολμηρούς όπως εσύ φίλε μου που ετοιμάζεσαι να δώσεις μάθημα χωρίς να έχεις ανοίξει βιβλίο. Πόσο σε εξιτάρει ένα δίπατο burger με patty από φιλέτο κροκόδειλου (ναι, καλά διάβασες!), ψητό ανανά με chilli, τραγανό κρεμμυδάκι και άλλα υλικά που το απογειώνουν, που μόνο αν γευτείς θα καταλάβεις την αξία του; Πρόκειται για μια γευστική εμπειρία, όχι αστεία, την οποία αξίζει να πάρεις το ρίσκο να δοκιμάσεις κάνοντας μια επίσκεψη στο περίπτερο του «Big Kahuna» – φιλέτο κροκόδειλου είναι αυτό, ένα ρίσκο το παίρνεις.
#2 Το τίμιο chicken burger
Θα μου πεις τώρα, τι το ξεχωριστό έχει ένα burger με κοτόπουλο για να βρίσκεται σ’ αυτήν τη λίστα; Αρχικά πόσες φορές έχεις προτιμήσει κοτοπουλάκι στο burger σου; Λίγες θα πω εγώ. Έπειτα, στο Burger Fest θα παίζει chicken burger από «Burger AP» (όπου AP έχε στο νου σου Άκης Πετρετζίκης), οπότε τέτοιες ευκαιρίες δε χάνονται. Τραγανό κοτόπουλο ψημένο σε sous vide με πανάρισμα 18 μπαχαρικών (παρακαλώ), curry mayo, ντομάτα και iceberg κάνουν το σαλάκι σου ήδη να τρέχει. Και ξέρεις τι χρειάζεται για να απογειωθεί η φάση; Μία χρυσαφί, ελαφριά και δροσερή γουλιά ΑΛΦΑ lager.
#3 Πόσο «Γενναίος» είσαι;
Κάποια στιγμή στη φοιτητική σου ζωή, πρέπει να βάλεις ένα challenge με τον εαυτό σου μέχρι πού μπορεί να φτάσει η γουρουνιά σου (πιστεύω πως αυτό συμβαίνει καθημερινά, αλλά εδώ μιλάμε για άλλο επίπεδο). Το burger «Του Γενναίου» λοιπόν είναι αυτό το τσάλεντζ. Με μια άνασα περιλαμβάνει: Δύο λαχταριστά μπιφτέκια από 100% μοσχαρίσιο κιμά Angus, διπλό τυρί ένταμ, διπλό καπνιστό μπέικον, τηγανητό αυγό, ντομάτα, άισμπεργκ, καραμελωμένα κρεμμύδια και διάφορες σος, δια χειρός «Μπαρ Μπεε Κιου» φυσικά. Το ερώτημα δεν είναι αν θα σ’ αρέσει, το ερώτημα είναι αν θα καταφέρεις να κατεβάσεις μέχρι και την τελευταία μπουκιά. Είσαι όσο γενναίος χρειάζεται να… είσαι;
#4 V for Vegan
Ένα εντελώς διαφορετικό burger από τα συνηθισμένα, απευθύνεται στους vegan της παρέας, ή εκείνους που βαρέθηκαν τα ίδια και τα ίδια και θέλουν να φύγουν για λίγο από την πεπατημένη και να δοκιμάσουν κάτι ξεχωριστό. Τα Bullseye Burger ενώνει τις δυνάμεις του με τη Beyond Meat δίνοντας μας το Bullseye Beyond Burger με 100% φυτικό κρέας, που παραμένει όμως το ίδιο νόστιμο και ζουμερό. Και μιας και πρόκειται για μια ελαφριά επιλογή, η ΑΛΦΑ Χωρίς με 0.3% αλκοόλ είναι εκεί για σένα για να σε ξεδιψάει με την ίδια απολαυστική γεύση, διατηρώντας τα φυσικά αρώματα μιας αληθινής lager.
#5 Burger με γεμιστό λουκάνικο στοίχημα δεν έχεις φάει
Πολλά πράγματα θα σκεφτόσουν να προσθέσεις στο burger σου, λουκάνικο γεμιστό όμως; Για τους φίλους μερακλήδες, το «Ο Χοντρός Μεζεδοπωλείο» σου έχει μία πολύ ξεχωριστή πρόταση. Τόσα χρόνια φοιτητής, τέτοια μπεργκεράρα δεν έχεις ξαναφάει. Λουκάνικο στριφτό και γεμιστό με γραβιέρα Κρήτης, χειροποίητο μπέικον, τσένταρ, καραμελωμένα κρεμμυδάκια και… δεν περιγράφω άλλο! Όλα αυτά όμως, υπό έναν όρο: να τη συνδυάσεις με μία ΑΛΦΑ Weiss, την μπύρα αυτών που ξέρουν να απολαμβάνουν το καλό φαγητό. Ο έντονα αρωματικός της χαρακτήρας, η ήπια πικράδα της κι ο πλούσιος αφρός της με διάρκεια θα πάνε τη γευστική σου εμπειρία σε άλλα λέβελ απόλαυσης. Φτάνει να ξέρεις το μυστικό της…
Το μοναδικό ανάποδο κουτί της ΑΛΦΑ Weiss, σε βοηθά να ανακινείς τη μαγιά πριν την κατανάλωσή της, ώστε να απολαύσεις το maximum της γεύσης της.
