fbpx

6 γευστικοί συνδυασμοί που δεν περιμέναμε ποτέ να μας αρέσουν, μέχρι που τους δοκιμάσαμε!


cover photo / sponsored

Αν δε δοκιμάσεις δε θα μάθεις λένε κι αυτό είναι ένα quote που ισχύει σε διάφορες περιπτώσεις, ακόμη και στο φαγητό φίλοι μου.

Συμφωνώ ότι ο καθένας έχεις τις δικές του γευστικές προτιμήσεις που δεν αλλάζει με τίποτα, όμως το ότι πολλές φορές φοβόμαστε να κάνουμε την υπέρβαση και να δοκιμάσουμε κάτι νέο και διαφορετικό, σημαίνει ότι μπορεί να χάνουμε όντως κάτι πολύ καλό. Και το λέω σαν τύπος που γουστάρει το σασπένς, το ανατρεπτικό, την αλλαγή και τις δοκιμές, επομένως αν επιμένεις στα ίδια και στα ίδια, μάλλον ήρθε η ώρα να αναθεωρήσεις!

Σε κάνω ήδη εικόνα να σουφρώνεις τα φρύδια σου από δυσαρέσκεια μπροστά στο συνδυασμό παγωτό με πατατάκια, ενώ είμαι σχεδόν βέβαιος ότι κράζεις όλους όσους τρώνε καρπούζι με φέτα το καλοκαίρι, χωρίς να έχεις ιδέα περί τίνος πρόκειται. Εγώ από την άλλη θα πω ότι δεν ξέρεις τι χάνεις!

Και στην τελική, όλοι μας κάποια στιγμή έχουμε διαψεύσει τον ίδιο μας τον εαυτό δοκιμάζοντας γεύσεις τις οποίες αρχικά αρνούμασταν κατηγορηματικά, αλλά στη συνέχεια έγιναν η μέγιστη ευχαρίστησή μας. Όπως οι παρακάτω 6 συνδυασμοί, που δεν περιμέναμε με τίποτα να μας αρέσουν, αλλά να που τελικά πέσαμε έξω:

Φέτα με μέλι

Πώς γίνεται να ανακατεύεις τη φέτα με αλεύρι και σουσάμι και μετά να την τηγανίζεις κιόλας; Και σαν να μην έφτανε αυτό, μόλις ροδοκοκκινίσει να της ρίχνεις και μπόλικο μέλι από πάνω! «Μα, φέτα με μέλι ρε αθεόφοβοι;;» λέγαμε όσο ζούσαμε στο σκοτάδι.

Ευτυχώς όμως, παρότι πήρε καιρό να κάνουμε την πρώτη δοκιμή, το τολμήσαμε και συνειδητοποιήσαμε πως, ναι, το αλμυρό της φέτας δένει… γάντι με το γλυκό του μελιού και η γεύση είναι too good for this world! Προσωπικά, πλέον το ‘χω σαν στάνταρ ορεκτικό σε κάθε έξοδό μου για φαγητό.

Γλυκιά πίτσα

Αν βγάλεις όλα τα υλικά από την πίτσα, τι μένει; Ζυμάρι σκέτο. Δηλαδή η ζύμη του ψωμιού ή του κρουασάν πόσο διαφορετική παίζει να είναι; Δυσκολεύτηκα αρκετά να κάνω το συγκεκριμένο συνειρμό και να δοκιμάσω τη νέα αυτή πρόταση που μας έγινε, αλλά άξιζε! Και ξέρω ότι είστε μαζί μου σ’ αυτό.

Όσο λατρεμένη είναι η special, η BBQ και η ελληνική, άλλο τόσο σκλαβωμένοι δηλώνουμε πλέον με την πίτσα με πραλίνα, κομματάκια μπισκότου, φρούτων, ζάχαρη άχνη και… βασικά όπου νιώθετε ότι εξαντλούνται οι αντοχές σας για μια τέτοια περιγραφή, με σταματάτε. Τέλος πάντων, θα κλείσω λέγοντας απλώς… foodgasm!

Πατατάκια με παγωτό

Βγαίνω με γονείς, παραγγέλνω παγωτό κι οι δικοί μου από ένα ποτήρι κρασί. Έρχεται η παραγγελία συνοδευόμενη από ξηροκάρπια και πατατάκια, ξέρετε αυτά με τη γεύση bbq. Εδώ είμαστε λέω. Θα φάω στα γρήγορα το παγωτό και μετά ό,τι μείνει κι από πατατάκια. Κι εκεί το ξανασκέφτομαι, is it worth to wait?

Η επόμενη κίνησή μου ήταν να βουτάω το πατατάκι στο παρφέ σοκολάτας κι απλά έπαθα την πλάκα μου. Δεν ξέρω πόσο weirdo έδειχνα στον κόσμο τριγύρω, αλλά δεν μπορούσα να σταματήσω. Και είμαι βέβαιος ότι αποκτήσατε την ίδια ένοχη απόλαυση, όταν τυχαία φάγατε παγωτό λίγα λεπτά αφού εξαφανίσατε μια σακούλα πατατάκια.

Ποπ κορν με σοκολάτα

Καταλάβαμε όλοι από την πρώτη κιόλας εμπειρία μας, ότι ο συνδυασμός σοκολάτας με αλμυρό, είναι κάτι πολύ παραπάνω από ΟΚ. Θυμάμαι όταν είχα πρωτακούσει για τη συνύπαρξη ποπ κορν και σοκολάτας, σκέφτηκα:

Τι είναι αυτές οι μοντερνιές, ρε; Αφήστε και τίποτα απείραχτο, τις πρωτοπορίες σας μέσα! 

Μια που το ‘πα όμως και μια που δοκίμασα από περιέργεια κι έφτασα στο σημείο να μάθω την πολύ απλή συνταγή τους και να τα φτιάχνω για πάρτη μου. Πολύ τίμιο σνακ, ειδικά όταν δεν ξέρεις αν θέλεις αλμυρό ή γλυκό, το επιβεβαιώνουμε όλοι, έτσι;

Μπιφτέκια λαχανικών

Οι καχύποπτοι θα πουν ότι πρόκειται για πιάτο των vegan. Εγώ πάλι θα πω ότι αν βαρέθηκες να κάνεις συνέχεια τα κλασικά μπιφτέκια, η αμέσως επόμενη ιδανική και ταυτόχρονα υγιεινή λύση, είναι τα πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών. Δεν περίμενα ποτέ ότι ένα μείγμα λαχανικών θα έχει ένα τόσο τρομερό αποτέλεσμα και διαψεύστηκα οικτρά.

Η vegan διατροφή μας τα έκανε πιο γνωστά, αυτό είναι αλήθεια, αλλά γιατί να μην την ευχαριστήσουμε γι’ αυτό από τη στιγμή που όντως μετράει άπειρα σαν φαγητό;

Μπίρα χωρίς αλκοόλ

Αν υπάρχει ένας έρωτας με την πρώτη γουλιά, αυτός δεν είναι άλλος από την μπίρα. Καταλαβαίνουμε λοιπόν ότι εδώ μιλάμε για μια δύσκολη περίπτωση, να αλλάξεις συνήθεια. Και όντως, δεν σου κρύβω ότι ήμουν διστακτικός στην ιδέα μιας μπίρας χωρίς αλκοόλ μέχρι που φέτος, εκεί που διάβαζα για την εξεταστική, ένιωσα την ανάγκη μιας δροσιστικής γουλιάς, κατέβηκα περίπτερο κι αποφάσισα να δοκιμάσω τη Heineken 0.0, για ευνόητους λόγους.

Τελικά με κέρδισε. Κι αυτό χάρη στην τέλεια ισορροπημένη γεύση με φρουτώδεις νότες και το απαλό σώμα βύνης, σε συνδυασμό με τα φυσικά συστατικά από τα οποία παρασκευάζεται. Με άλλα λόγια, #ToraMporeis να απολαμβάνεις την αγαπημένη σου γεύση της Heineken οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας χωρίς να συμβιβάζεσαι σε επίπεδο απόλαυσης. Κι έχει και 50% λιγότερες θερμίδες από μία lager μπίρα, γιατί… έχουμε κι ένα σάμπερ μπόντι να διατηρήσουμε. Ποιος γέλασε; Τον άκουσα.

#ΤΟΥ ΙΔΙΟΥ ΑΡΘΡΟΓΡΑΦΟΥ

#BEST OF INTERNET

#BEST OF INTERNET