FOODIES

Σπιτικά ποπ κορν με γεύση παρμεζάνα. Απλά …εθιστικά!

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη που ίσως δεν θεωρείται καν συνταγή. Ιδανικό τρικ για όταν έχετε παρέα στο σπίτι για ταινία. Η λύση των σπιτικών ποπ κορν είναι απίστευτα οικονομική, σκεφτείτε ότι για μία δόση ποπ κορν χρειάζονται περίπου 2-4 χούφτες (ανάλογα την κατσαρόλα) που δεν είναι ούτε 100 γραμμάρια. Το καλαμπόκι για ποπ […]

Default avatar

Guest Author

13 Απριλίου, 2016

Αυτή η συνταγή είναι τόσο εύκολη που ίσως δεν θεωρείται καν συνταγή. Ιδανικό τρικ για όταν έχετε παρέα στο σπίτι για ταινία.

Η λύση των σπιτικών ποπ κορν είναι απίστευτα οικονομική, σκεφτείτε ότι για μία δόση ποπ κορν χρειάζονται περίπου 2-4 χούφτες (ανάλογα την κατσαρόλα) που δεν είναι ούτε 100 γραμμάρια.

Το καλαμπόκι για ποπ κορν κοστίζει περίπου 2 ευρώ/κιλό. Είναι πολύ πιο οικονομικά λοιπόν από τις έτοιμες σακούλες ποπ κορν ή ακόμα και τις συσκευασίες ποπ κορν για φούρνους μικροκυμμάτων!

Υλικά

  • καλαμπόκι για ποπ κορν
  • 3 κ.σούπας ελαιόλαδο (ή βούτυρο) – να καλύπτει σχεδόν τον πάτο της κατσαρόλας
  • 1 κ. σούπας βούτυρο λιωμένο
  • μια χούφτα τριμμένη παρμεζάνα
  • αλάτι

Εκτέλεση

Για να φτιάξουμε λοιπόν αρωματικά ποπ κορν:

1. Ακολουθούμε τον κανόνα του «πάτου της κατσαρόλας», δηλαδή ρίχνουμε το ελαιόλαδο (ή το βούτυρο) και ρίχνουμε τόσο καλαμπόκι ώστε να καλύπτει τον πάτο της κατσαρόλας.

 

(Αν ρίξετε περισσότερα τότε ίσως να σας μείνουν στο τέλος μερικά σκληρά και ωμά κομμάτια καλαμπόκι).

spitika-pop-corn1

2. Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας σε μέτρια φωτιά (όχι δυνατή) και τοποθετούμε το καπάκι της κατσαρόλας.

spitika-pop-corn2

3. Σε 1-2 λεπτά θα αρχίσει η δράση. Στην αρχή θα αρχίσουν δηλά δηλά και μετά από λίγο θα ακούτε έντονο θόρυβο.

4. Μόλις σταματήσει ο έντονος θόρυβος θα ακούτε λιγότερα «χτυπήματα» μέσα στην κατσαρόλα.Τώρα είναι η ώρα για να τραβήξετε την κατσαρόλα από το μάτι.

5. Αφήστε τη για μισό λεπτό κλειστή και ανοίξτε τη.

spitika-pop-corn3

6. Αν θέλετε σταματάτε εδώ. Ρίχνετε αλάτι και τέλος. Εμείς όμως θα πάμε ένα βήμα μπροστά τη γεύση.

7. Τα μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο μπωλ ρίχνουμε αλάτι και τη 1 κ.σούπας λιωμένο βούτυρο. Ρίχνουμε την τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε.

spitika-pop-corn4

8. Το έξτρα βούτυρο στο τέλος θα βοηθήσει στο να κολλήσει και να λιώσει η παρμεζάνα πάνω στα ποπ κορν.

Και είναι έτοιμα για κατανάλωση!

spitika-pop-corn5

Μπορείτε φυσικά να τα αρωματίσετε με ό,τι θέλετε Γιατί όχι με λίγη πάπρικα ή ρίγανη;

 

FUN ZONE

Τιβί

Survivor: «Στην αγάπη δεν υπάρχουν όρια» είπε η Καρολίνα και το Twitter τα πήρε άσχημα!

BINGE WATCHING

Το Netflix δεν αστειεύεται και φέρνει αύξηση τιμής για όσους μοιράζονται κωδικούς!

Τιβί

O Μάριος Πρίαμος έχει σχέση με την Ελευθερία Ελευθερίου, η οποία θα μπει στο Survivor!

Μουσική

O ΛΕΞ πάει Λονδίνο για συναυλία και φέρνει κι εκεί το sold out!

Τιβί

Το «Έτερος Εγώ» τελειώνει, αλλά ο Τσαφούλιας ξέρει ήδη με τι θα επιστρέψει!

hashtag

BEST_OF_THE_INTERNET