ΚΟΥΛΟΥΠΟΥ

Εσύ ήξερες ότι πρέπει να πίνεις την ζεστή σοκολάτα σε πορτοκαλί κούπα;

Σίγουρα ο συσχετισμός της ζεστής σοκολάτας με την πορτοκαλί κούπα σου φάνηκε πολύ περίεργος, ωστόσο σύμφωνα με έρευνα των Πανεπιστημίων της Βαλένθια και της Οξφόρδης, ο τρόπος που σερβίρεται το φαγητό ή το ρόφημα έχει σχέση με την αίσθηση της γεύσης. Για παράδειγμα, αν θες να τρως λιγότερο τότε πρέπει να επιλέξεις ένα μπλε πιάτο […]

Neopolis Team

24 Οκτωβρίου, 2016

Σίγουρα ο συσχετισμός της ζεστής σοκολάτας με την πορτοκαλί κούπα σου φάνηκε πολύ περίεργος, ωστόσο σύμφωνα με έρευνα των Πανεπιστημίων της Βαλένθια και της Οξφόρδης, ο τρόπος που σερβίρεται το φαγητό ή το ρόφημα έχει σχέση με την αίσθηση της γεύσης. Για παράδειγμα, αν θες να τρως λιγότερο τότε πρέπει να επιλέξεις ένα μπλε πιάτο εξαιτίας της αντίθεσης του χρώματος με το φαγητό.

Στην έρευνα συμμετείχαν 57 άτομα, τα οποία δοκίμασαν ζεστά ροφήματα σε τέσσερα διαφορετικά χρωματιστά ποτήρια, από αυτά που χρησιμοποιούνται στις μηχανές αυτόματης πώλησης. Στη συνέχεια, έπρεπε να βαθμολογήσουν από το 1 έως το 10 την απόλαυση, τη γεύση, το άρωμα και τη γλυκύτητα της σοκολάτας.

Τα αποτελέσματα της βαθμολογίας έδειξαν ότι η σοκολάτα που σερβίρεται σε πορτοκαλί ποτήρι είναι καλύτερη, ενώ σε λευκό χειρότερη.

Όπως ανέφερε η επικεφαλής της έρευνας: «Το χρώμα του δοχείου όπου σερβίρονται τα τρόφιμα μπορεί να ενισχύσει ορισμένα χαρακτηριστικά τους, όπως η γεύση και το άρωμα».

Πηγή: Thatslife.gr

ΤΙ ΑΛΛΑ;

ΚΟΥΛΟΥΠΟΥ

«Ψηφιακό Vegas»: Η Άνοδος των Αμερικανικών Διαδικτυακών Καζίνο στην Εποχή του Διαδικτύου

Είναι viral

Τύπος γυρίζει το ‘ZARI’ στην Αρεόπολη και αποθεώνεται περισσότερο κι από το ορίτζιναλ!

ΔΕΣ ΤΙ ΠΑΙΖΕΙ

UEFA Euro 2024: AXE, Dove Men+Care & Ultrex σύμμαχοι περιποίησης στη μεγαλύτερη γιορτή ποδοσφαίρου!

Είναι viral

Φοιτητής Πληροφορικής έστειλε 500 αιτήσεις για πρακτική για να τον δεχθούν σε μία!

hashtag

BEST_OF_THE_INTERNET