Τα φρούτα και τα λαχανικά λαμβάνουν οργανική θέση στην διατροφή μας και έχουν ποικίλα οφέλη για την ψυχική και την σωματική μας υγεία και ευεξία. Ωστόσο, δεν μπορούμε όλες τις εποχές να τρώμε αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά που θέλουμε, ενώ πολλές φορές οι μικρές ποσότητες που προμηθευόμαστε μας απογοητεύουν και μας απωθούν.
Οι αγρότες λοιπόν επειδή δεν επιθυμούν ένα τέτοιο αποτελέσμα, τροφοδοτούν τα φρούτα και τα λαχανικά τους με φυτοφάρμακα τα οποία τα βοηθούν να φαίνονται πιο ζουμερά και θελκτικά στον καταναλωτή.
Ο EWG λοιπόν έκανε κάποιες λίστες με τα φρούτα και τα λαχανικά που περιέχουν τα περισσότερα και τα λιγότερα φυτοφαρμάκα, με τους αρμόδιους να δηλώνουν τα εξής: «κάθε ένα από αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά βρέθηκαν μια σειρά διαφορετικών φυτοφαρμάκων, σε συγκεντρώσεις υψηλότερες από αυτές σε άλλα προϊόντα. Τα αχλάδια και οι πατάτες εμφανίστηκαν φέτος στη λίστα (σ.σ. δεν υπήρχαν το 2016), ενώ τα αγγούρια φέτος δεν υπάρχουν και οι ντομάτες βρίσκονται στην τελευταία θέση».
Πάμε λοιπόν να δούμε τις λίστες:
Τα 12 φρούτα και λαχανικά που περιέχουν τα περισσότερα φυτοφάρμακα είναι τα εξής:
- φράουλες
- σπανάκι
- νεκταρίνια
- μήλα
- ροδάκινα
- αχλάδια
- κεράσια
- σταφύλια
- σέλερι
- ντομάτες
- πιπεριές
- πατάτες
Τα 15 φρούτα και λαχανικά με τα λιγότερα φυτοφάρμακα είναι τα εξής:
- γλυκό καλαμπόκι
- αβοκάντο
- ανανάς
- λάχανο
- κρεμμύδια
- κατεψυγμένος γλυκός αρακάς
- παπάγια
- σπαράγγια
- μάνγκο
- μελιτζάνα
- πεπόνι μελιτώματος
- ακτινίδια
- πεπόνι κανταλούπ
- κουνουπίδι
- γκρέιπφρουτ
